La présentation en pyramide permet de mettre en valeur vos créations sur une table et d'y apporteer du relief.
Personnalisez dès à présent votre Calisson d'Aix avec votre texte, vos photos, ou votre logo. Les étages de la pyramide se clipsent naturellement les uns sur les autres.
Les calissons vous sont livrés en alvéoles dans un sachet zippé dans lequel nous joignons un absorbeur d'humidité alimentaire pour garantir une conservation optimale du produit, jusqu'a son déballage.
Notre pyramide de 6 étages contient en tout 105 calissons d'Aix personnalisables avec 1 ou 2 motifs différents.
Dans la plus pure tradition aixoise, nous vous proposons des CALISSONS d'AIX constitués d'un mélange de Melons de Cavaillon confits à Apt, (capitale provencale du fruit confit), d'amandes d'origine méditerrannéenne, de sirop de fruit confits et de sucres.
Cette pâte est posée sur un lit d'hostie fait d'amidon de pomme de terre, et recouvert d'une fine couche de galacage royal d'un blanc dont la qualité permet d'imprimer tous vos messages ou photos
Le calisson est avant tout un produit artisanal, aussi la régularité du geste de glacage peut avoir un léger impact sur certaines impressions, mais nous veillons à ne garder pour vous que le meilleur le calisson est un produit naturellement sans gluten, et sans lactose.
Fiche technique
- Composition
- 44% fruits confits, 42% amandes, sirop de glucose, sucre, eau, blanc d’œuf, hostie ( amidon de pomme de terre et huile de tournesol), encre alimentaire
- Valeur nutritionnelle
- Energie : 1920 kJ / 458 kcal - Matières grasses : 20,1g (dont acides gras saturés : 1,71g) - Glucides : 58,9g (dont sucres 50,4g) - Protéines : 9,5g - Sel : 0,041g